Speisekarte. Unsere Genuss|Seiten
Speisekarte als PDF downloaden oder ansehen. | Kids-Karte als PDF downloaden oder ansehen.
Entspannt genießen im Sommer in unserem klimatisierten Restaurant in Baden-Baden / Varnhalt
Genuss und Lebensfreude.
Die Stimmung der jeweiligen Jahreszeit fangen wir mit unserer saisonalen Speisekarte ein. Dem Rhythmus der Natur folgen, denn die Jahreszeit sagt was es jeden Tag gibt. Jede Woche neu unser Wochenmenü mit drei genussvollen Gängen.
Grape-Port-Tonic
Pinke säuerliche Grapefruit trifft auf die Süße von weißem Portwein und bitteren Noten von Thomas Henry Tonic Water € 7,50
PriSecco Rosenzauber, Manufaktur Jörg Geiger € 4,90
Zweierlei vom Kalb
geschmortes aus der Keule und kurzgebratenes vom Rücken
mit Estragonsauce, Mairübchen und hausgemachte Spätzle
Limetten-Mascarponecreme
mit Erdbeer-Mangosalat oder eine Tasse Café Crème
.
Knackiges saisonales Blattwerk mit HR-Dressing vor jedem Hauptgang.
2022 ROSÉ TROCKEN
Weingut Holger Dütsch
Rosé aus der Blaufränkisch- und Spätburgundertraube. Feiner Duft von Weinbergpfirsich, Grapefruit und Himbeere, gepaart mit würzigen Noten. 1/8
Festtagsmenü-Vorschläge ansehen oder als PDF downloaden.
Knackiges saisonales Blattwerk mit HR-Dressing vor jedem Hauptgang.
Knackiges saisonales Blattwerk mit HR-Dressing vor jedem Hauptgang.
Speisekarte als PDF downloaden oder ansehen. | Kids-Karte als PDF downloaden oder ansehen.
Knackiges saisonales Blattwerk mit HR-Dressing vor jedem Hauptgang.
Wählen Sie dazu:
– Rinderfiletspitzen mit buntem Pfeffer € 22,50
– Gebackene Lachswürfel mit Aioli € 20,50
– Gratinierter Ziegenkäse mit Lavendelblütenhonig € 19,50
oder
mit Bauernbrot
€ 12,50